torsdag 18 juli 2013

12 kilo hjortron på en kväll

Hjortron.png

Det kokas sylt i familjen dessa dagar och varje upptänklig burk letas rätt på och ställs på köksbordet (det gäller ju att hitta locken också)! Så pass mycket som 12 kilo hjortron eller drygt tre 5-litershinkar fick vi ihop igårkväll (vi borde ha kommit till myren halv 6 på morgonen istället för halv 6 på kvällen!). Vi vuxna plockade omkring 5 kilo var och barnen (d.v.s. mest Jonatan) 2 kilo tillsammans.

Nu gäller det att koka och frysa ner så att inte fler bär förfars än dem vi tvingades lämna kvar på myren och som därmed kändes dömda till att ruttna. (Fast de flesta som blev kvar var nog övermogna; myren är egentligen alldeles lagom stor för oss, men nästa gång ska vi försöka komma tidigare på dagen.).

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar